Gambas in Olivenöl gebraten, mit frischem Knoblauch, Chilli, Paprika und offenfrischem Baguette & Ajoli

Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (Sweet Chili mariniert)

Gemischter Salat mit gebratenen Gambas (Dressing: Honig-Senf oder Trüffel-Balsamico-Vinaigrette)

Whiskey-Pfefferrahm-Sauce mit Pommes Frites

Schweinefleisch-Burger, Cole Slaw und Pommes Frites

Krosser Bacon, Jalapeños, geriebener Mozzarella überbacken, dazu Pommes Frites

Schweinerippchen, Cole Slaw und Pommes Frites

mit gebratenen Champignons, gewürfelten Speck, Röstzwiebel und mit geriebenem Mozzarella überbacken, dazu Pommes Frites

Schnitzel auf Toast mit Schmorzwiebeln, Spiegelei & kleiner Salatgarnitur

Quer durch den Smoker: Pulled Pork, Bacon Bomb mit Cheddar überbacken, Spare Rips, Cole Slaw und Pommes Frites